1、大食dà yì，释义，国名。即阿拉伯帝国，穆罕默德所创建。我国古代对南海某一地之称。

2、“大食（yì）”是唐代以来中国史书对阿拉伯帝国的称呼，所以“大食（yì）国”其实就是阿拉伯帝国。

3、阿拉伯帝国（阿拉伯语：الامبراطوريةالعربية‎，632年－1258年），是中古时期时阿拉伯人所建立的。唐代以来的中国史书均称之为“大食”，而西欧则习惯将其称作萨拉森帝国。阿拉伯帝国历经626年，主要有四大哈里发时期（632年－661年）和倭马亚王朝（661年－750年）、阿拔斯王朝（750年－1258年）两个世袭王朝。