一、什么工作可以不交五险一金?

1、工作之后必须购买五险一金的，是劳动法对每个单位的要求，也保障了每个劳动者的合法权益。所以，正规企业都必须为员工进行办理。

2、“五险一金”指的是五种社会保险以及一个公积金，“五险”包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险;“一金”指的是住房公积金。其中养老保险、医疗保险和失业保险，这三种险是由企业和个人共同缴纳的保费;工伤保险和生育保险完全是由企业承担的，个人不需要缴纳。

3、单位给购买五险一金是对每个员工应尽的义务，也是对员工的保障。

二、单位不为员工办理五险一金怎么办?

可以向当地的社保部门进行投诉，由当地的社保征收机构责令用人单位限期缴纳或不足。用人单位逾期仍未缴纳或补缴社保费的，社保征收机构可以向以银行或其银行查询其银行账户，并可申请县级以上行政部门作出划拨社保费，书面通知开户银行或其他金融机构划拨社会保险费。用人单位账户余额少于应当缴纳社会保险费的，征收机构可以要求用人单位提供担保，签订延期缴费协议。

从以上内容我们可以得知，五险一金是国家强制缴纳的，正规的企业都必须要为员工办理，这是对员工的基本保障，如果单位不为员工办理五险一金，员工可以到当地的社保部门进行投诉。更多相关知识您可以咨询律师。