一、员工代表公司签订合同将承担的责任

如果员工没有公司授权，然而对方有理由相信员工有授权(如，单位以曾经给员工开具的委托手续，且委托期限尚未截止)，则员工的行为被视为构成表见代理，所以签订合同是有效合同。有关法律责任由员工单位承担。若员工没有权利代表单位签订合同，在员工单位追认前，合同效力待定，单位追认的，合同有效。如果没有追认，则有关法律责任由签订合同的员工本人承担。如果单位授权不明，则单位和员工将承担连带责任。

二、代理人承担的责任

《民法典》（自2021年1月1日起实施）第一百七十一条规定：没有代理权、超越代理权或者代理权终止后的行为，只有经过被代理人的追认，被代理人才承担民事责任。未经追认的行为，由行为人承担民事责任。本人知道他人以本人名义实施民事行为而不作否认表示的，视为同意。代理人不履行职责而给被代理人造成损害的，应当承担民事责任。代理人和第三人串通，损害被代理人的利益的，由代理人和第三人负连带责任。

企业法人对他的法定代表人和其他工作人员的经营活动，承担民事责任。按照规定，企业法定代表人、其他工作人员经营活动，即职务行为的法律后果不是由行为人来承担的，而是直接归属于企业。因为企业员工是否履行职务是企业内部的职权安排，所以，为了保护交易相对人的利益和交易安全，司法实践中认定职务行为就是以一般交易相对人的合理确信为标准的。

综上所述，若有证据表明员工代表公司签订合同这一行为是在公司默认或授权下进行的，则员工的行为被视为职务行为，不需要承担签订合同之后产生的法律责任，法律责任由公司承担。反之，若无证据表明员工代表公司签订合同这一行为是在公司默认或授权下进行的，则员工的行为被视为个人行为，须承担法律责任。若无证据表明公司是否授权，则公司和员工均要承担责任。