1、芝士吐司爆浆杯。食材：面包片，芝士，番茄，洋葱，青椒，火腿片，鸡蛋，盐，番茄酱，黑胡椒粉。制作方法：将面包片中间压扁放入涂抹了黄油的烤盘杯中；依次加入鸡蛋，番茄丁，洋葱丁，青椒丁，番茄酱，火腿片，芝士；撒上黑胡椒粉放入烤箱，160度烤20分钟

2、奶香椰蓉条。食材：面包片，鸡蛋，椰蓉。制作方法：鸡蛋打散；面包片切成条，裹蛋液；裹椰蓉；烤箱140度烤20分钟，喜欢吃脆的多烤一会（最后5分钟记得加盖锡箔纸，防止烤焦）。

3、紫薯西多士。食材：紫薯，面包片4篇，鸡蛋2个，牛奶少许，酸奶少许，黄油。制作方法：紫薯捣成泥，加少许脱脂牛奶拌匀；鸡蛋液加少许脱脂牛奶打散；面包片去边，切对等4块，每两块中间夹紫薯泥；裹鸡蛋液，锅中热黄油，煎至各面金黄；倒酸奶，完美搭配。