1、保鲜盒冷冻法:把虾须和虾枪剪掉后整齐的放在保鲜盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙，直接放入冰箱速冻。

2、瓶子保鲜法:将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

3、在胶盒里放海沙保存:用准备一个胶盒，大小随定，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，这样虾在这种环境下就可以养到两三天。这种方法最接近基围虾的自然生活环境，很容易适应。