材料：

- 大米 1 杯

- 水 6 杯

- 盐 和/或 糖 适量

步骤：

1. 将大米放入一个深的锅中，加入 3 杯水，用中火煮沸。

2. 用小火煮大约 15 到 20 分钟（根据大米的品种），直到大米变软。

3. 加入剩下的 3 杯水，继续煮，直到大米变成粥状。

4. 根据口味加入盐和/或糖，搅拌均匀。

5. 继续煮几分钟，直到达到所需的浓稠度。

6. 把粥倒入碗中，可加入自己喜欢的配料，如豆腐干、葱花、鸡蛋等。

7. 热气腾腾的大米粥就做好了！