1.冷藏法：将新鲜的党参洗净，用毛巾擦干水分，放入保鲜袋中，将口封紧，放入冰箱冷藏室中保存，可保存2周左右。

2.干燥法：将新鲜的党参晾晒到不再有水分，然后放入干燥的通风处，防潮，可保存半年以上。

3.冷冻法：将新鲜的党参用清水洗净，切成小块，放入冷冻盒中，冷冻保存，可保存6个月以上。取出时，在室温下放2个小时，再用清水浸泡30分钟，即可食用。

注意：保存党参时一定要防潮、避光、干燥，不要放在潮湿的地方或接触水分。同时，尽量不要长时间保存，以确保食用时品质口感更佳。