1、白酒能放冷冻保存，但不建议这样做。

2、白酒放在冰冻层既不会结冰,也没有什么坏处,不过一般不建议将白酒放到冰箱中保存,也没有那个必要,白酒本身较高的酒精度数就可以起到很好的抑制细菌的效果,所以一般是不会变质的,只要做好密封,将其放在十几摄氏度的环境下保存就行了。

3、白酒能冻成冰块，环境温度达到要求的情况下可以将白酒冻成冰块。白酒含有乙醇成分，乙醇的冰点是-117℃，所以不是容易结成冰块的，若是出现结冰的现象时，说明这种酒类不醇厚，含水量多。