1、猫尾薯搭配红萝卜，猪骨煲汤比较好。

2、食材：毛薯300克、猪骨500克、红萝卜300克。

3、猪骨斩件，锅内烧开水，倒入猪骨，出水后备用。

4、把红萝卜，毛薯洗干净刨皮、切片备用。

5、瓦煲内放适量清水烧开，把猪骨、红萝卜放进去煲滚后慢火煲40分钟，再把毛薯放入继续煲15分钟左右，注意，毛薯不能煲太久，煲太久会烂，汤会糊口，放入适量盐调味即可。一份简单，清热，清甜的美味汤水就做好了。