煮饺子的方法：

1. 将水烧开，将饺子放入锅中，用勺子搅拌一下，避免饺子黏在一起。

2. 加入一定量的冷水，煮开后再加入一次冷水，煮10-15分钟即可。

3. 如果想要更熟透的饺子，可以再煮5-10分钟。

4. 水开后，不要过早翻动饺子，否则容易破皮。

5. 煮好后，将饺子捞出，放入碗中，配上蘸料和熟面条即可。

饺子的煮时间取决于饺子的大小和冻结程度。如果是冷冻饺子，需要煮12-15分钟才能煮熟；如果是鲜饺子，只需要煮8-10分钟即可。建议在煮饺子时，用筷子在饺子皮上轻轻扎一下，如果饺子皮破裂，说明饺子已经煮熟了。