如果柠檬膏炖稀了，可以考虑以下方法来补救：

1.加入一些淀粉水，混合均匀后翻炒，直到膏状恢复。

2.将柠檬膏加入一些鸡蛋清和面粉，混合制成柠檬膏蛋糕。

3.将柠檬膏加入一些奶油和糖，打成柠檬膏奶油，可以做柠檬蛋糕的奶油层。

4.加入一些适量的柠檬皮屑，提高柠檬味道。

需要注意的是，以上方法仅适用于柠檬膏炖的不够稠的情况，如果炖的太稀或过于稀烂，建议重新制作。