南瓜汤可以用鲜南瓜或罐装南瓜制作。以下是制作南瓜汤的简单步骤：

材料：

- 鲜南瓜或罐装南瓜 500克

- 洋葱 1个

- 牛奶 300毫升

- 高汤 500毫升

- 黄油 50克

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

步骤：

1. 将洋葱切成小块。

2. 在中火下将黄油融化，加入洋葱炒香。

3. 添加南瓜和高汤，煮沸后转小火煮25-30分钟直到南瓜变软。

4. 把南瓜和高汤混合成浆糊状，然后加入牛奶，煮沸。

5. 用搅拌器搅打，直到汤变得光滑。

6. 添加盐和胡椒粉，根据口味调整味道即可。

温馨提示：如果想让南瓜汤变得更美味，可以在上面撒一点香菜或葱花。