1.先将地瓜洗净切成小块，将其放入微波炉中，用高火加热10分钟。

2.取出地瓜块，再将其放入一个微波炉适用的烤盘中，均匀涂抹上橄榄油。

3.把烤盘放入微波炉中，选择高火烤制大约5-7分钟，每隔1-2分钟要翻动一下，以确保地瓜的均匀受热。

4.待烤制完成时，取出烤盘，撒上少量的盐和黑胡椒粉，或是喜欢甜味的话，可以撒上蜂蜜或糖。

5.最后，将微波炉烤好的地瓜块装盘即可，配上适当的酱汁或是芝士等美味佐料，更加美味可口。