1、西兰花苹果汁：原料：适量西兰花，一个苹果，一个青柠。方法：西兰花洗净，苹果切丁，青柠切片，榨汁后直接饮用。作用：受不了西兰花口味的人，此种果汁口感清爽，有减肥通肠的作用。

2、西兰花胡萝卜甜椒汁：原料：西兰花适量，胡萝卜两根，甜椒一个。方法：洗净所有蔬菜，去除甜椒的子，榨汁后立即饮用。作用：这道蔬菜汁能够排毒养颜，爱美的女性可以多多饮用。

3、西兰花蔬菜汁：做法：西兰花洗净，把根茎部切掉，然后切碎。把切碎的西兰花和150毫升的水放入搅拌机中搅拌1分钟左右，就能做出1杯西兰花汁。每日一杯，任何时候都可以喝。