1、生冻法，就是将新鲜的豌豆，放入到保鲜袋中，直接放入冰箱中进行冷冻，这样可以保存半年。

2、熟冻法，就是将豌豆在开水中过水焯一下，水开后过几分钟，捞出沥干水分，晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻即可。

3、罐装法；豌豆可以剥好以后直接放入冰箱中冷冻保存冷冻豌豆可以保存两三天，不过这种食物还是要尽早食用，不然影响其口感如果是刚从树上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就行，这样就可以保存比较久的时间。