1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料。

3、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。

4、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

5、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。

6、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。