1、银耳泡发好。

2、撕成小块，加入冰糖。

3、加入两勺花胶奶冻，加入适量的水。

4、上锅蒸炖至熟烂。（因为家里没有炖蛊，所以我直接用碗炖了近两小时。）

5、这次用花胶炖的银耳味道很特别，花胶里面有一颗红枣，这样炖出来的银耳更营养，红枣补养佳品，炖汤加以两颗炖出来的汤都很美味。平时多吃红枣，提升身体的元气，滋润气血，增强免疫力。花胶，红枣和银耳搭配炖一碗胶原蛋白满满的滋补汤，过年吃腻了大鱼大肉来一碗，这样淡淡甘甜，暖身心。