1、雪燕要炖20-30分钟左右。具体的时间有所差异，一般需要根据熬制期间的火候大小决定，需要炖熟以后才可以吃，适量食用。

2、雪燕在炖炖期间的火候大小不同，所以炖熟的快慢速度有一定的偏差。在大火熬制期间，一般20分钟左右的时间可以炖熟。如果小火熬制的情况下，时间会相对延长，大多数炖炖30分钟左右的时间可以吃。

3、雪燕是属于一种营养类的食物，可以补充人体所需的微量元素，也可以补充氨基酸成分，有助于身体的保养，可以满足人体代谢所需的能量。雪燕当中的D-半乳糖醛酸含量丰富，属于一种天然糖醛酸，一定程度上可以帮助改善皮肤干燥，使皮肤看起来更加的细腻、光滑。

4、食用雪燕期间有一些注意事项，不可以过量摄入，其中会含有一定的糖分。如果过量摄入，可能会引起血糖升高。同时存在糖尿病的人群，需要避免吃或者减少摄入量，可以减少不良影响的发生。