红薯蒸多久就可以熟了,红薯蒸多久才会熟?
2023-07-19
更新时间:2023-07-16 16:04:04作者:橙橘网
炸藕夹的面糊可以按照以下比例来调制:
材料:
1. 面粉:100克
2. 生粉:50克
3. 鸡蛋:1个
4. 水:约100毫升
5. 盐:适量
6. 味精:适量
7. 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 把面粉和生粉放入一个碗中,加入适量的盐、味精和白胡椒粉,搅拌均匀。
2. 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 慢慢加入水,搅拌成均匀的面糊状。
4. 把藕切成片状。
5. 把藕片抹上面糊,裹上一个蛋黄,再裹上一层面糊。
6. 热锅倒入油,将裹好面糊的藕片放入锅中,用中小火炸至表面金黄。
7. 取出切成小块即可。
注意事项:
1. 面糊的浓稠度以能够均匀裹住食材为准。
2. 建议在面糊中加入一些辣椒粉或者五香粉,以增加风味。
3. 炸的时候,锅中的油要足够多,大约要淹过食材,否则会煎不熟。