1、看颜色。不少人觉得苹果肯定是越红越好吃，这种说法也不完全正确，因为越红的苹果也有可能是商家打了催红素导致的。挑选苹果的时候，我们一定要转一圈，看一下，看一下这个苹果是不是完全都红了，如果说是完全都红了，证明这种苹果是在光照充足的情况下自然成熟的，这种苹果就是好苹果。相反，大家看一下这个苹果，它这一面是红的，但是这一面是青的，这种苹果一般都是在树叶里边藏着长熟的，这种苹果吃起来口感就比较酸了，而没有全红的苹果好吃。

2、摸手感。我们的苹果表面摸起来特别的粗糙，而且这个表面的纹理特别的清晰，这种苹果吃起来会比较香甜，反而像这种表面看起来比较光滑的，这种苹果是苹果在卖的时候，商家打了一层蜡在上面，所以说看起来比较光滑，而且它这个纹理也不怎么好，这种苹果吃起来比较酸涩。

3、看苹果的两端。我们先来看一下苹果的果把，这个果把如果说已经干了，说明这个苹果，摘下来放了好久了，口感就不怎么好了，如果说这个果把是刚摘下来的，像这种苹果一眼就看到它是新鲜的苹果。