康师傅,凭什么涨价?

更新时间:2023-11-02 22:05:47作者:橙橘网

康师傅,凭什么涨价?

21世纪经济报道记者 贺泓源 北京报道

康师傅饮料可能要涨价了。

11月2日,多家媒体报道称,康师傅旗下杭州顶津食品发布通知表示,康师傅茶/果汁系列产品于2023年11月1日起,终端建议零售价进行调整,具体为中包装茶/果汁系列建议零售价从3元/瓶起调整为不低于3.5元/瓶,1L装茶/果汁系列建议零售价从4元/瓶起调整为不低于5元/瓶。

据证券时报消息,康师傅饮品官方客服、杭州顶津食品相关工作人员均表示,“暂未涨价”。“每个地区的情况是不一样的。目前咱这边还没收到通知,可以查看官网,以官网信息为准。”康师傅饮品官方客服称。顶津食品工作人员则表示,网传函件并非该公司对外正式公布的东西,不清楚是谁发布的,关于调价问题,康师傅内部还没有具体确定,“具体它们后续要怎么样操作,我们这边还不是很清楚。”工作人员表态。

但据21世纪经济报道记者从康师傅合作方处了解到,康师傅对于涨价,确实酝酿已久。


康师傅饮品毛利率处在恢复阶段。数据来源:康师傅

为何涨价?

康师傅饮品涨价诱因很大在于业绩压力。

财报显示,上半年,康师傅主营业务营收409.1亿元,同比增长7.0%,增速同比下滑0.9pcts。具体来看,方便面业务营收为139.5亿元,同比增长3.0%,占公司总收入的34.1%,同比下滑1.3个百分点;饮品业务营收为266.1亿元,同比增长9.5%,占公司总收入65.0%,同比增长1.5个百分点。

此种结构意味着,饮品已成康师傅业绩增长的核心动力。具体来说,在茶类产品方面,康师傅上半年营收100.80亿元,同比增长9.34%;包装水产品方面,实现营收26.78亿元,同比增长14.91%;果汁类产品方面,康师傅营收40.32亿元,同比增长16.36%;碳酸饮料及其他产品方面,康师傅营收98.16亿元,同比增长5.74%。此次传言上涨的茶类、果汁产品,均处在相对快的增长期。

从毛利率来看,康师傅饮品并无太大压力。上半年,由于白糖价格上涨以及PET树脂价格下跌,康师傅饮品毛利率增至32.7%,集团毛利率增至30.5%。

7月以来,棕榈油、PET树脂、面粉国内平均价格分别同比下滑20.6%、5.5%、7.4%,而白糖价格同比上涨22.6%。预计下半年,康师傅毛利率将维持扩张趋势。

在成本相对优化下,上半年,康师傅归母净利润16.38亿元,同比增长30.66%。

由此,对康师傅来说,饮料涨价更多是为了营收增长,而非单一缓解成本压力。

凭何涨价?

而康师傅涨价底气,则在于其线下渠道。

有业内高管向21世纪经济报道记者分析,基于康师傅完备的线下渠道,其不仅能够稳定销量,也能够控制末端价格。“能做到此种程度的没几家。”他感慨道。

财报显示,截至2022年12月31日,康师傅共拥有337个营业所及322个仓库,以服务7.6528万家经销商及25.4975万家直营零售商。

另外,前述高管认为,康师傅在双十一时期涨价,也是为了平抑市场压力。“此举可以用折扣价来缓解销量压力,长期看,对销售额是利好。”他说。

目前在淘宝平台,康师傅饮品旗舰店中,康师傅冰红茶500ml装15瓶售价为47.3元,每瓶价格约3.2元。双十一期间预估津贴到手价格为39.42元15瓶元,每瓶价格约2.6元。1L装12瓶价格为55.9元,折后价格43.9元,折前和折后单价分别为约4.7元和3.7元。

在京东,该产品500ml装15瓶售价日常价格为34.9元,百亿补贴后价格为32.8元,折前和折后单价分别为约2.3元和2.2元。1L装12瓶售价39.9元,单价约3.3元。

在拼多多,该产品500ml装15瓶售价32.99元,单价约为2.2元。1L装12瓶售价38.9元,单价约3.2元。

如此价格均低于“网传”康师傅涨价后售价。