9月5日，一份国家发改委拟于9月8日召开会议分析今年后期生猪市场供需和价格形势、研究保持市场平稳运行的措施的会议通知在网络流传。该会议通知发给相关协会和养殖企业等。通知称，参会企业需提供以下书面材料：当前和今年后期生猪市场供需和价格形势研判;公司生产经营情况，包含生产计划与实际出栏量、头均重、生产成本、效益等;今年后期生产计划安排等情况;做好保供稳价工作的想法提议。

　　澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从业内人士处确认了此次会议的存在：“这次会议主如果调集行业协会、相关大型企业一起进行形势分析和研判。”

　　该业内人士认为，国家发改委常常组织召开行业协会和企业开会，分析市场形势，也通常在会上提出保供稳价的工作要求，提示一些注意事项，这些都旨在保障生猪和猪肉价格的总体稳定。

　　此前，针对生猪价格出现过快上涨的情况，国家发改委曾在7月4日调集大型猪企等召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。

　　据农业农村部监测，9月2日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.05元/公斤，价格逼近猪肉价格反弹以来在7月中旬创出的高点，与8月26日的29.13元/公斤对比，上涨3.2%;周内平均价格为29.77元/公斤，环比上涨2.7%。

　　上周国内生猪价格涨势也较为明显。据中国养猪网的数据，9月2日，生猪(外三元)价格为23.56元/公斤，与8月26日的22.44元/公斤对比，上涨4.99%。从周内来看，上周生猪均价为23.31元/公斤，环比上涨5.4%。

　　8月29日，国家发展改革委公布消息称，今后一段时间，将迎来中秋、国庆、元旦、春节等多个重大节日，为保障节假日期间猪肉市场供应，国家发展改革委将会同有关部门自9月份开始分批次投放政府猪肉储备，并指导地方联动投放储备。同时密切关心市场动态，维护市场正常秩序。提议养殖(场)户合理安排生产经营，保持正常出栏节奏;相关企业有序释放猪肉商业库存，增加市场供应。

　　中航证券认为，政策性猪肉投放增加近月供给，叠加川渝高温带来的部分前置出栏，有望平抑开学、中秋行情和市场心情，但总体上未来几月理论供给收缩、旺季需求走强，生猪行情有望持续走强。供给端，近月供给整体偏紧。一是，前期能繁母猪集中持续去化，对应未来几月商品猪理论出栏量仍是趋势收缩的态势。二是，二次育肥行为有所增加，短期供给偏紧。随着气候转凉和看涨心情提振，压栏惜售行为或进一步抬升。三是，8月出栏超量完成，部分透支9月生猪供给。需求端，学校开学、中秋临近，叠加疫情刺激短期囤货需求，猪肉消费有望渐渐回暖。未来几个月看，进入消费旺季，中秋、国庆叠加年底备货和灌肠腊肉有望持续拉动需求，四季度需求对猪价的支撑作用明显，但仍需关心疫情反复对需求的边际影响。

　　瑞达期货认为，从供应端来看，虽然能繁母猪存栏恢复以及生猪的存栏依旧保持在高位，不过从去年7月开始能繁母猪的存栏开始回落的情况来推导，今年下半年总体的生猪的出栏量应该还处在下降的趋势中。肥猪-标猪价差偏高，均有利于压栏和二次育肥的进行，提振当期现货。从需求端来看，伏天结束，气候转凉，市场终端消费有所好转，中秋、国庆节日马上到来，市场喊涨心情推动猪价上涨;开学季的到来，贸易商采购积极并有囤货的迹象;不过政策面的影响犹存。总体，从供应和需求端来看，支撑猪价，不过作为民生产品，政策面对猪价的关心持续，可能会限制猪价的上涨。