今日梭子蟹价格多少钱一斤?如何挑选品质优的?

更新时间:2023-11-30 10:31:49作者:佚名

今日梭子蟹价格多少钱一斤?如何挑选品质优的?

梭子蟹是非常受欢迎的水产品,肉质细嫩紧实,味道鲜美。目前正是梭子蟹上市的旺季,和其它季节比起来,价格要便宜很多,所以想要吃到又便宜又肥美的梭子蟹一定不要错过。那今日梭子蟹价格多少钱一斤?如何挑选品质优的?

梭子蟹价格

一、今日梭子蟹价格多少钱一斤?

1、某地大润发超市水产区,梭子蟹有三种规格,100-150克的最便宜,每斤29.9元;稍大一点的每斤39.9元;300克左右的最贵,每斤59.9元。

2、青岛海鲜市场上,梭子蟹一般在二三十元一斤,便宜的十几元钱一斤就能买到。

3、山东威海水产品批发市场70元一斤。

二、如何挑选品质优的梭子蟹?

梭子蟹挑选

先看肚皮上的肚脐,细长的肚脐是公的;三角形的肚脐是二母的,也就是一些还没有长大成熟的母蟹;圆脐的是母蟹。

这三种梭子蟹各有特点,公蟹只有肉、没有黄,吃起来鲜;二母蟹比较肥,肉多;母蟹有黄,味道独特。

根据自己需要挑选,挑到肥的就是好蟹,其次追求公母、二母蟹。看肥也是看肚皮,如果肚皮的壳发黄、发红,说明蟹子肥。如果发白,说明梭子蟹瘦。

大家在挑选时,可根据自己需要挑选,挑到肥的就是好蟹,其次追求公母、二母蟹。看肥也是看肚皮,如果肚皮的壳发黄、发红,说明蟹子肥。如果发白,说明梭子蟹瘦。

总的来说,今年8月份梭子蟹的价格并不稳定,并且呈现上涨的趋势。因为天气过于炎热,很多捕捞上来就已经死掉了,产量要少很多。梭子蟹是否价格下降,八月底九月初的价格是关键!

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