铁观音红茶，是一种产于中国福建省武夷山的名茶。它是以铁观音为原材料，加工而成的红色茶叶。铁观音红茶的制作工艺和绿茶有所不同，它需要经过混合发酵、揉捻、烘干等多个环节才能制成。其茶汤呈深红色，带有浓郁的花香和果香，口感醇厚甘甜。

铁观音红茶有助于改善身体健康，具有清热解毒，降脂减肥，延缓衰老等功效。同时，铁观音红茶也是一种文化，是中国传统茶文化的重要组成部分之一。