1. 准备好荷叶茶和干净的茶壶；

2. 把荷叶茶放入茶壶中，一般用量为3-5克；

3. 加入热水，水温控制在80-90摄氏度左右；

4. 盖上盖子，静置5-10分钟；

5. 轻轻晃动茶壶，让茶叶与水混合均匀；

6. 倒出茶汤，即可享用荷叶茶。

注意事项：

1. 茶壶一定要保持干净卫生；

2. 不要用开水冲泡荷叶茶，否则会破坏荷叶茶的营养成分和口感；

3. 荷叶茶泡制时间不宜过长，否则会造成荷叶茶变味；

4. 煮茶水时，尽量选择纯净、无重金属污染的饮用水。