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Dosan Precision是一家位于首尔的独特餐厅。

建筑师Indiesalon探索了精密工厂和餐厅吧台之间的微妙联系，从这种组合中汲取灵感，创造一个独特的空间。

这种联系可以从小部件如何完成机器的运动以及小食材如何完成一道菜中找到，这强调了工程师和厨师的共同价值观。

PART 1

——创意灵感

作为一家餐厅，Dosan Precision使用精心挑选的食材提供高品质的美食。厨师们对小食材的处理非常小心和关注，就像在精密工厂中精心制作小部件一样。

Dosan Precision的内饰融合了工厂中常见的特征，以反映工业元素。金属结构、钢制氧气和精致的管道设计唤起了工厂的氛围，但将其转变为现代而精致的用餐体验。

PART 2

——结构和细节

Dosan Precision的细节元素强调工业感和功能性，使空间独一无二且具有创新性。为了增强工厂般的质感，墙面经过自然研磨，将视线引向工厂氛围。

此外，去除旧地板后露出的地板上的现有瓷砖通过精细地涂抹透明环氧树脂来保留，从而保留了地板的纹理。

在外部，安装了象征工厂开业和关闭的百叶窗，以突出工业氛围。

在内部，轻质墙体结构的重叠小组件形成墙体和钢筋。中间的一张大桌子有厚厚的金属板和 H 型梁，提供了一个坚固的焦点。

PART 3

——美学与设计

在Dosan Precision，悬挂在天花板上的网格状滚道增强了空间的象征感。使用搁板和聚氨酯轮子制作的移动式储物柜可最大限度地提高实用性，同时将设计和功能完美结合。手柄的形状像一个用于精确测量的称重秤，和谐地表达了功能和美学。工厂的地板信号线突出了工业氛围，并引导了空间内的流动。最后，工厂控制箱中的拨动开关和按钮通过封装照明控制和视觉表示来完成项目。

项目信息

项目名称：Dosan Precision 餐厅

项目面积：99平方米

项目年份：2023年

项目位置：韩国首尔

建筑师：Indiesalon

摄影：Donggyu Kim

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