1、加上肉做成红薯叶猪肉饺子，味道意外的好吃。具体做法如下：

2、首先，需要先把准备好的红薯叶子在开水中焯一下水。

3、然后，在干净的案板上将焯好水的红薯叶子剁碎。

4、将250克猪肉末中加入量水，并边加水边充分搅打。

5、将切好的红薯叶和准备好的调料全部放在碗中搅拌好。

6、接下来，就可以用搅拌好的红薯叶猪头饺子馅进行包饺子了。

7、将包好的饺子放在开水中煮熟，水开后煮8分钟左右即可。

8、8分钟过后，新鲜的红薯叶猪肉饺子就可以上桌食用了。