玉石鉴别的方法有以下几种：

1. 通过观察颜色、质地、光泽、纹路等物理特征，可以初步判断玉石的品种。

2. 使用专业仪器进行检测，如紫外光谱仪、荧光谱仪、红外光谱仪等，可以检验玉石的化学成分和结构。

3. 进行磨损实验，如磨损度、硬度、密度等测试，可以比较不同玉石的物理性质。

4. 进行冰种测试，从不同角度观察玉石的透亮度、光线折射等特征，判断其冰种属性。

5. 进行放射性检测，检测玉石是否存在放射性物质，确保其安全性。

6. 参考历史文化背景和文物鉴定经验，通过鉴别器、研究文物、参考书籍等方式进行鉴别。