青茶与绿茶都是非常健康的茶叶品种，在具体挑选时应该根据个人的口感和健康需求进行选择。以下是两种茶叶的一些特点：

青茶：青茶是一种烘焙程度较低的茶叶，外观呈青绿色，具有清淡、清香、甜滑等特点。青茶属于低发酵茶，有效保留了较多的茶叶营养成分，如茶多酚、氨基酸、儿茶素等。青茶有助于清热、解毒、降血糖、抗氧化等作用。

绿茶：绿茶是烘焙程度较高的茶叶，外观呈深绿色，具有清新、独特的香气和味道。绿茶中含有丰富的儿茶素、维生素C和矿物质等营养成分，是一种非常好的保健饮品。绿茶也有助于降低胆固醇、抗衰老、预防脑血栓、促进消化等功效。

因此，选择青茶或绿茶可以根据自己的口感和健康需求进行选择。如果喜欢清淡口感，可以尝试青茶；如果注重保健，可以选择绿茶。