野菊花泡水喝是可以的，但是需要注意以下几点：

1.选择野菊花时要注意是否有明显的污染或者喷洒农药、化肥的痕迹，最好选取自然生长环境比较健康、无受污染的野菊花。

2.采摘后的野菊花要先用流水清洗干净，去除尘土和杂质。

3.将洗净的野菊花放入沸水中，稍微煮沸后立即关火。待水温降至适宜温度后再饮用。因为野菊花属于寒凉性食物，如果直接用凉水泡的话，会对胃肠道产生不良刺激，容易引起腹痛、腹泻等不适症状。

4.如果想增强野菊花的药效，可以将其与其他中药搭配使用，泡茶或者煮成汤。

总之，野菊花泡水喝并不是什么稀奇的事情，但是在选取、清洗、煮制、饮用等方面，都需要注意安全卫生，切勿贪图方便而忽略健康。