奶茶是一款受到广泛欢迎的饮品，可以在家里自制，以下是奶茶的配方及制作方法：

所需材料：

1. 红茶或乌龙茶（3茶匙）

2. 奶粉（1/4 杯）

3. 细砂糖（3汤匙）

4. 热水（3 杯）

5. 珍珠或椰果（适量）

制作步骤：

1. 先泡茶：将3茶匙红茶或乌龙茶放入杯中，在热水中泡10分钟左右，然后用过滤器过滤掉茶叶。如果你希望奶茶口味更浓郁，可以增加茶叶的量。

2. 准备奶粉： 将1/4 杯奶粉和3汤匙细砂糖混合在一起，加入2杯热水，搅拌均匀。

3. 混合茶和奶： 将茶和奶混合在一起，加入1杯热水，搅拌均匀。如果你想加入珍珠或椰果，请按包装说明进行煮熟。

4. 加入珍珠或椰果：把珍珠或椰果加入泡好的奶茶中。

5. 饮用： 把奶茶装入杯中，如果需要的话，加入冰块即可。

注意事项：

1. 奶茶中的奶粉不要使用婴儿奶粉。

2. 奶茶中的水不要加太多，否则会影响口感。

3. 奶茶中的糖分可以根据个人口味适量增减。

4. 珍珠或椰果的煮熟时间需要根据包装说明来进行调整。