熟茶的功效与作用包括以下方面：

1. 降脂减肥：熟茶中的茶多酚可促进脂肪分解和代谢，有效降低血脂和体重。

2. 消食利尿：熟茶中的咖啡因和茶多酚具有利尿作用，有助于消除水肿和加速代谢。

3. 抗氧化：熟茶中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护身体健康。

4. 提神醒脑：熟茶中的咖啡因和氨基酸可刺激中枢神经系统，提升身体和思维的活力。

熟茶的禁忌包括：

1. 孕妇和哺乳期妇女不宜饮用，以免影响胎儿或婴儿的健康。

2. 对咖啡因过敏或敏感者应避免饮用，以免引起心跳加速、失眠等不适症状。

3. 肝肾功能不全者、低血压和贫血患者应减少饮用，以免加重病情。

4. 长期饮用熟茶可能会对口腔、胃肠和肝脏等器官造成损伤，因此应适量饮用。