1、一般人都是去皮才吃。也可以不去皮，但是要去毛才能吃，否则会比较难以下咽。

2、去皮的窍门：选择结实、外观完美的奇异果。在去皮以前清洗一下并擦干或者风干。用水果刀切掉两头。

3、用一把汤匙，从切开的一头皮肉交界处插入，慢慢推进，一直滑到底。汤匙在里面继续绕着奇异果的肉身滑动，绕一圈，将皮肉分离。

4、汤匙一直推到底部，将底部的皮肉也分离。你也可以将奇异果调个头，从另一端插入，再旋转一下，就可以了。

5、慢慢用力，将松动的果肉整个推出去。使用这种方法去皮后的奇异果，就象个鸡蛋。切片或者直接吃。

6、先用刀，两端切下，划一道。钢勺上阵，沿着猕猴桃的形状旋转。

7、用水果去皮神器快速去猕猴桃皮市面上有卖一种水果去皮神器，首先用工具上的刀片将猕猴桃切到一半，记住一边旋转一边切更容易哦。然后用另一种工具沿着切下来的一半猕猴桃边缘往下旋转切，很快皮肉分离。