玫瑰花冠茶有以下作用和功效：

1. 美容养颜：玫瑰花含有丰富的花青素和维生素C，能够抗氧化、淡化色斑、缓解肌肤疲劳。

2. 调节情绪：玫瑰花有镇静作用，能够缓解焦虑、烦躁、情绪波动等问题。

3. 促进睡眠：玫瑰花有助于调节神经系统，有助于促进睡眠质量。

4. 消除疲劳：玫瑰花能够提升人体血液循环和氧气输送，有效消除疲劳状态。

5. 改善胃肠道症状：玫瑰花有清热解毒、滋润肠道的作用，对于胃痛、便秘等症状有一定缓解效果。

6. 减肥瘦身：玫瑰花能够促进身体代谢，加速脂肪燃烧，有一定的减肥效果。

综上所述，玫瑰花冠茶具有丰富的营养成分和多种功效，是一种非常健康的饮品。