1. 首先备好热水，用沸水冲泡味道更加鲜美，如果使用开水，需要放置片刻降温至80度左右。

2. 取出适量的凤凰单丛茶叶，一般情况下用3克左右即可，将茶叶放入茶杯中。

3. 倒入80度左右的热水，将茶叶浸泡2-3分钟。

4. 接着将茶杯重复倒水的步骤，直至茶叶全部舒展开，茶汤颜色变浅淡，香气四溢。

5. 冲泡结束后，将茶叶过滤掉，即可品尝纯正的凤凰单丛茶汤。

注意事项：

1. 凤凰单丛冲泡的温度以80度左右为宜。

2. 冲泡时间以2-3分钟为宜，过长会影响茶汤的口感。

3. 最好用透明的玻璃杯子或品茶器材来品尝，便于观察茶叶和茶汤的变化。

4. 在初次品尝凤凰单丛时，需要较上口感，逐渐适应后会觉得口感醇厚，茶香持久。