毛尖是一种非常受欢迎的高质量绿茶，其功效与作用如下：

1. 抗氧化：毛尖茶富含多种抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素等，有助于保护身体免受自由基的损害。

2. 帮助消化：毛尖茶含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质有助于消化食物，减少消化不良和胃痛等问题。

3. 改善心血管健康：毛尖茶对心血管系统有益，可以降低血压、降低胆固醇水平、减少血栓形成等，有利于预防心脏病和中风。

4. 降低血糖：毛尖茶含有多种有益物质，可以降低血糖水平，对糖尿病和血糖不稳定的人有帮助。

5. 帮助减肥：毛尖茶含有儿茶素、咖啡因等物质，可以促进新陈代谢，燃烧脂肪，有助于减肥。

6. 缓解紧张和焦虑：毛尖茶含有一种叫做茶氨酸的物质，可以缓解紧张和焦虑，有助于放松身心。

总之，毛尖茶有多种功效和作用，对身体和心理健康都有益。