材料：

1个柚子、半个柠檬、适量蜂蜜、适量水。

步骤：

1、柚子和柠檬切薄片，去掉核。1L水倒入炖盅中，放入柚子和柠檬片。

2、用文火炖煮30分钟左右，至水变为浅黄色。

3、关火，加入适量的蜂蜜，再炖煮5分钟即可。

4、将茶倒入杯中，即可享用。

小贴士：

1、不建议用瓦煲和不锈钢炖盅，因为茶中的酸性物质可能与器皿反应导致水质受影响，影响茶的口感和色泽。

2、蜂蜜和柑橘会互相影响，柑橘类水果中的营养成分会和蜂蜜中的酸性物质反应，使部分营养成分不能起到应有的作用，因此建议在炖茶时再加入蜂蜜。