岳西翠兰茶叶是安徽省典型的绿茶之一，产于安徽省合肥市岳西县。

岳西翠兰茶叶的外观呈扁平条索状，色泽翠绿。汤色清澈明亮，香气清香高爽，口感鲜爽回甘。翠兰茶采摘时间为清明节前后，每年主要采摘一芽一叶或为一芽二叶制作。

岳西翠兰茶的生产工艺主要分为杀青、揉捻、干燥等环节。翠兰茶制作过程中对原料的要求非常高，必须采摘芽叶嫩、毫芽显露、生长规整的茶芽，进行筛选和组合，确保高质量的原料茶叶。

岳西翠兰茶以其独特的风味和品质深受广大消费者的喜爱。同时，翠兰茶所含的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等多种成分，具有降脂、降压、抗氧化等多种功效，是一款具有健康价值的茶饮品。