红茶的功效和作用如下：

1. 提高免疫力：红茶含有多种抗氧化剂和维生素，能够提高免疫力，预防感冒、流感等疾病。

2. 促进消化：红茶中含有丰富的儿茶素和茶黄素等有机物，有助于促进胃肠蠕动，缓解胃部不适，改善消化。

3. 镇静安神：红茶中的茶多酚类物质和咖啡因具有镇静作用，有助于缓解紧张焦虑、提升睡眠质量。

4. 改善血管功能：红茶中所含的茶多酚及其他生物活性物质有益于改善血管功能，预防心脑血管疾病的发生。

5. 延缓衰老：红茶的生物活性物质可抗氧化，有助于减缓细胞老化速度，延缓衰老。

6. 抗菌消炎：红茶中的茶多酚和儿茶素等成分对许多细菌和病毒有明显的抑制消炎作用，有助于预防感染性疾病。

7. 增强思维：红茶中的咖啡因和茶氨酸等成分可刺激中枢神经系统，改进思维、提高注意力和反应速度。