1. 茶叶的质量：选择有名的、正规的、信誉好的茶叶店，选购质量比较好的茶叶。

2. 茶叶的产地：茶叶的味道和品质与产地有关，同一种品种的茶叶，不同产地的价格和品质也有差别。

3. 温度、湿度要合适：茶叶不宜置于过于潮湿、阳光直射、过于低温或高温的环境中。

4. 茶叶的保存：茶叶在保存期间，应该避免与异味的物品放在一起，放置在不透气、防潮的茶叶罐或茶叶袋中保存。

5. 茶叶的选购时间：春、夏二季新鲜茶叶上市，价格相对高；秋、冬二季中，茶叶品质逐渐下降，价格相对较低。

6. 看品种：如龙井、大红袍、普洱等经典品种，还有各地特色茶叶。

7. 品尝：在选择茶叶时，可以进行品尝，体验茶叶的味道和香气，辨别茶叶的优质与否。