1、不与牛羊争草。

2、不与鸡鸭争料。

3、它是草食动物，鹅肠是身长的10倍，对粗纤维消化特别强；鹅的盲肠也特别发达，对青草中蛋白质吸收在16％以上。

4、容易养，发展快。

5、生长速度快，料重比高；70日龄可上市，在采食较好的青饲料条件下，只要1．9 公斤左右精料可以增长1公斤体重。

6、饲养管理粗放，饲料中不用抗菌素，不用添加剂，是绿色的健康食品。

7、鹅肉中蛋白质含量较高，且有人体所需要的氨基酸，鹅油不仅可以食用，而且也可制作化妆品。

8、鹅产蛋量高（每年产蛋10－20公斤），皮下脂肪多，不怕冷。

9、养鹅是一个创汇农业，鹅肥肝、羽绒都可出口。

10、投入少，收益高：据调查，饲养一头肉猪的成本可以饲养100只白鹅，但鹅的饲养期是猪的1／3，70天可以出售，而猪需6个月左右，净收益鹅比猪高得多。鹅以食草为主，精料为辅，农民朋友可以利用空田、闲地推广种草养鹅。