茶分为哪六大类及特点(茶分为哪六大类,划分依据)

更新时间:2023-10-27 14:02:18作者:橙橘网

茶分为哪六大类及特点(茶分为哪六大类,划分依据)

茶可以分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。

1. 绿茶:

特点:以杀青为主要工艺,口感清香爽口,有利尿消肿、清热解毒、美容减肥等功效。

2. 白茶:

特点:以日晒为主要工艺,色泽银白、滋味清淡、香气高雅、微苦微甜,有抗氧化、降血压、美容养颜的功效。

3. 黄茶:

特点:以“闷黄”为主要工艺,滋味微酸甘甜、香气芳香、汤色橙黄、苦涩味少,有助于抗衰老、减肥、降血脂和清热解毒。

4. 乌龙茶:

特点:以半发酵为主要工艺,口感醇厚甘韵,具有保健养生、润肺止咳、帮助消化、降低血脂等功效。

5. 红茶:

特点:以发酵为主要工艺,口感醇厚、带有温暖的香气,有提神醒脑、抗衰老、降低血脂等功效。

6. 黑茶:

特点:以后发酵为主要工艺,口感浓烈厚重、滋味柔顺甘醇、具有消脂减肥、调节肠胃、保护心脏等功效。

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