碧螺春的好坏取决于以下几个因素：

1. 原料：优质的碧螺春选用嫩芽和叶为原料，尤其是采摘于春季的嫩芽和叶更为优质。

2. 制作工艺：制作碧螺春要采用传统的手工制作方法，能够保留茶叶的香气和口感。

3. 香气和口感：优质的碧螺春具有浓郁的清香和鲜爽的口感，口感柔和、滋味鲜

4. 外观：好的碧螺春茶叶外观呈现出墨绿色，色泽鲜艳，条索细直，条索上有银毫。

5. 储存条件：良好的储存可以让碧螺春茶叶保持新鲜和原有的香气和口感。

总之，碧螺春的好坏关键取决于采用的原料和制作工艺。只有保证这两个方面的优质，才能生产出优质的碧螺春茶叶。