1. 准备器具和材料：豆芽、一个大碗、盖子、滤网或纱布、干净的水。

2. 将豆子泡水中浸泡一晚（大约8个小时）。

3. 将泡好的豆子放在一块干净的纱布或滤网上，用清水冲洗几遍，直到水变清。

4. 把已经冲洗过的豆子放在一个碗中，加入适量的水，多一点。

5. 用盖子盖住碗，放在阴凉处，这样可以保护豆子免受阳光的影响。

6. 每天清晨和晚上，用清水冲洗一次豆子，并倒掉多余的水。记住要把盖子重新盖好。

7. 大概4-5天之后，豆芽就可以长出来了，根据个人口感决定是否继续生长。可以尝试食用一些豆芽，如果还不错，就可以停止生长。如果想要更长的芽，可以继续改变参照时间和冲洗次数。

8. 成功发出的豆芽用手撕开水分，放在保险套子内，保鲜冰冻保存即可。