1、高丽参老少适宜，肯有很好的去疲劳，还可以补气补血。高丽参当中最优质的是六年以上的成熟高丽参，俗称为六年根，切开以后是半透明状的，所参的气味也特别浓，高丽参可以大补元气，可以安神，还可以调节神经促进新陈代谢。提高人体的免疫力，对高血压有好处。

2、高丽参含化法：把两三片的高丽参放进嘴里含服。

高丽参冲泡法：把高丽参切成薄片，入进杯子里放进开水闷几分钟聚即可。

高丽炖服法：可以拿高丽顷和骨头或鸡、鸭等肉类慢炖着吃，可以强身健体。

高丽参磨粉法：磨成粉后再冲服。

高丽参泡酒法：把高丽参切成片放进白酒中浸泡，半个月后开封服用，每天一小杯。