1、桂圆一般在7-8月成熟，但是，具体成熟时间因地域和品种而异，如果是广州地区，通常在7月中旬成熟，如果是福建地区，通常在7月下旬-8月下旬之间成熟，桂圆喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，主要分布在南亚热带地区，中国的云南、广西、广东、福建一带有栽培。

2、桂圆喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，主要分布在南亚热带地区，对土壤的适应性较强，最好提供疏松肥沃些的土壤，它有一定的耐寒性，在0-4℃的低温条件下，短期内不会冻死。