土家族风俗简介 土家族饮食习惯及特点

更新时间:2023-10-29 16:33:06作者:佚名

土家族风俗简介 土家族饮食习惯及特点

1、土家族婚嫁风俗

从前,土民有同姓为婚的习惯。有“凡姑家之女,必嫁舅家之子”,名曰骨种。无论年之大小,竟有姑家之女长10余岁,必得舅氏之子成立婚配”的风俗。有“姑家女,伸手取;舅家要,隔河叫”的说法。还有兄亡收嫂,弟亡收媳,称为“坐床”的习惯。青年男女的恋爱婚姻是比较自由的。在唱歌跳舞时,彼此爱慕,得土老师许可,即可订婚结婚。以后,由于封建经济的发展和受汉族的影响,婚姻要受“父母之命,媒妁之言”的约束。订婚、结婚,必须备牛、羊、肉、酒、银钱为聘礼,有的贫苦人家,则因此终身不能结婚。

2、土家族丧事风俗

土家人“丧事尚歌谣”。打鼓踏歌,有“跳丧鼓”之习。人死后,要唱“孝歌”,打夜锣鼓,通宵达旦。若死老人,还要在丧堂架木柴,烧大火。葬后,将未烧尽之柴头,让子女均分,以表遗产均分之意。送葬时,道士用柴心棍打棺材赶鬼。孝子扶帐于柩前,匍匐而行,亲戚毕至墓所。安埋时,请土老师在坟中画八卦,撒雄黄酒,棺材入坑,孝子得先挖三锄泥,然后埋棺。对好死的人,在坟上插竹棍一根,伞一把;对非正常死亡的人,要请土老师上刀梯超度。

3、土家族饮食习惯及特点

土家人吃食主要为杂粮,如苞谷、小米、荞麦、红苕等,吃大米较少。喜腥膻,好饮酒。以大块大砣肉待客为至诚,若切剁太细,就会被讥为小气、吝啬。喝酒用土碗豪饮。对于五味,尤喜辛辣、每餐不离辣椒,另有喝油茶的习惯。即“土家人以油炸黄豆、苞谷、米花、豆乳、芝麻、绿豆诸物,取水和油,贡茶叶作汤泡之,饷客致敬。”旧时还有咂酒习俗。

本文标签: 土家族风俗简介  

为您推荐

白族的传统节日 白族的传统节日介绍

1、白族的传统节日有三月街、火把节。三月街,又名“观音市”,是白族最盛大的节日。每年夏历三月十五至二十日,在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩,后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期,川、藏及江南各省都

2023-11-05 16:02

高俅怎么死的 高俅是正常死亡

1、高俅是正常死亡,《宋史.李若水传》中提到高俅死于靖康元年(1126):“靖康元年,为太学博士。开府仪同三司高俅死,天子当挂服举哀。“译文:靖康元年,高俅当了太学博士,开府仪同三司高俅思路,皇帝穿上了丧服为高俅举行葬礼

2023-11-05 16:01

5月5日什么节日 5月5日是什么节日

1、立夏,二十四节气中的第7个节气,时间点在每年公历5月5日-7日之间,是干支历巳月的起始,太阳到达黄经45°时。2、5月5日是阳历年的第125天(闰年是126天),离一年的结束还有240天。在日本,五月五日是端午节,韩

2023-11-05 15:33

达芬奇简介 达芬奇介绍

1、莱昂纳多·达·芬奇(Leonardo da Vinci),儒略历1452年4月15日(公历4月23日),出生于意大利的文艺复兴时期,他涉及的领域:包括素描、绘画、雕塑、建筑、科学、音乐、数学、工程、文学、解剖学、地质

2023-11-05 15:32

貂蝉是怎么死的 历史上貂蝉怎么死的

1、第一种版本是昆剧《斩貂》细述吕布在白门楼被曹操斩首,其妻貂蝉被张飞转送给了关羽,但关羽拒绝受纳这位污点美女,怕其水性杨花,朝三暮四,难免为他人所玷污,只有一死才能保全其名节,于是乘夜传唤貂蝉入帐,拔剑痛斩美人于灯下。

2023-11-05 15:31

杜月笙简介 杜月笙简介描述

1、杜月笙(1888年—1951年8月16日),男,原名杜月生,后因章太炎建议而改名镛,号月笙,江苏川沙(今上海浦东新区)人,是近代上海青帮中的一员。2、14岁初到上海十六铺当水果行的学徒。后来进入当时为青帮上海龙头的黄

2023-11-05 15:31