完成原神任务“品星观月：踏遍山河”的步骤如下：

1. 前往盘石山南面的一个小岛上找到线索

2. 根据线索找到秘密通道并获得宝藏

3. 前往地图右下方的路标处找到“璃月丛林的入口”

4. 通过迷宫到达“璃月丛林”并与NPC谈话

5. 进入“璃月之境”并消灭所有敌人

6. 与NPC谈话后，前往地图上的“漂浮之峰”

7. 在“漂浮之峰”上和NPC交谈并解决谜题

8. 完成谜题后，前往地图右上角的“风神瞳”

9. 接下来根据指示找到三个“风神瞳”并消灭所有守卫

10. 最后前往星银湖旁的“星银庭”与NPC结束任务。

完成以上步骤后，“品星观月：踏遍山河”任务便成功完成了。