齐风鲁韵③|济南学前教育改革后多了“光玩的幼儿园”
2023-11-03
更新时间:2023-10-28 18:05:05作者:橙橘网
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有读者提问:
“这几天外出由婆婆带娃,结果发现婆婆竟然用微波炉加热母乳,心疼得不得了。但和她一说,又被灵魂拷问:你倒说说为什么不行?怎么办?”
医生妈妈不建议用微波炉加热母乳,主要有两个原因:
1、微波炉加热的液体内部受热是不均匀的,很可能有的地方温度还比较低,有的地方已经很烫了。直接拿给孩子喝,有烫伤的风险。
2、温度过高的局部,母乳中的抗感染因子活性会显著下降,尤其是分泌型免疫球蛋白(SIgA)和溶菌酶的数量会明显下降。有研究发现,加热达到高温(≥98℃)的母乳,放凉后,其中的大肠杆菌生长速度是未加热母乳的18倍。
可见,就算是加热后静置一段时间或者摇晃,让母乳温度均匀,也不可避免会损失母乳的部分免疫活性。因此,不建议用微波炉加热母乳。当然,也不建议用微波炉加热牛奶,因为这会破坏里头的营养物质。冰牛奶、凉牛奶并不会对身体造成危害。如果喜欢温热的牛奶,也可选择隔水加热或温奶器。
那么,如何正确加热母乳?可以参考CDC的意见:
1、母乳不需要加热,可以直接在室温或者冷藏温度下饮用。
2、如果您决定给母乳加热,请注意以下几点
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参考资料:
1、Quan R, Yang C, Rubinstein S, Lewiston NJ, Sunshine P, Stevenson DK, Kerner JA Jr. Effects of microwave radiation on anti-infective factors in human milk. Pediatrics. 1992 Apr;89(4 Pt 1):667-9.
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注:封面及正文图片来源包图网。