1、枸杞的营养和药用价值都非常高，枸杞具有补精气、滋肝肾、明目的功效。枸杞可以生吃也可以泡水，枸杞中的维生素可以保护眼睛，缓解眼睛疲劳，明亮眼睛。枸杞还有枸杞多糖，可以抗衰老、抗氧化、抗疲劳。

2、枸杞中富含各种维生素和矿物质，能够增强细胞活性，对抗自由基对人体的伤害，可以提高人的活力，有养生保健的作用。枸杞还能抑制脂肪在肝细胞内的沉积，促进肝细胞再生，有非常好的护肝作用。